Miu Bilbao

El pasado jueves 20, después de pasear buscando un restaurante con un muy buen amigo, nos dejamos caer por el tan famoso restaurante japonés Miu Bilbao perteneciente al grupo Andilana.

El local:

Es un local moderno y muy amplio, con decoración japonesa bastante acertada. El ambiente es tranquilo y los colores facilitan la relajación, incluso cuando estás ansioso por degustar platos asiáticos, como era nuestro caso.

El servicio:

El servicio fue correcto aunque un poco lento, cosa que era comprensible dada la gran aglomeración de gente que había en el local. La única pega posible es que nos traían los nuevos platos sin retirarnos antes los acabados.

La comida:

Nosotros escogimos comer el menú diario que tienen por algo menos de 11 € que constaba de un entrante, un primer plato, un segundo y un postre.

Mi acompañante pidió ensalada de tataki de salmón con rábano, california uramaki (aguacate, pepino y cangrejo), merluza y de postre un bizcocho de té verde.
Yo para que pudiéramos probar un poco de todo me pedí las laminas de berenjenas fritas con salsa kaisou, el uramaki del dia y el arroz con pollo y verduritas al shiskimi. Para terminar el helado de bizcocho con virutas de chocolate.

Las berenjenas fritas estaban bastante buenas aunque la más gruesa quedo un poco cruda pero la salsa era deliciosa. Después de picar de aquí y de allí puedo decir que me equivoque pidiendo el uramaki del día porque el california uramaki era más sabroso y ligero. El arroz aún no siendo ni de lejos el mejor que he probado estaba bien, aprobado.
Y aunque a estas alturas ya me encontraba bastante llena el helado de bizcocho estaba tan rico que no pude dejar ni un poquito en el plato.

En resumen, sin ser el mejor japonés de Bilbao la relación calidad-precio de su menú del día es inmejorable y sin duda la decoración del restaurante ayuda a tener una agradable comida. Además, tienen página de facebook (aquí) en la que podéis encontrar los menús diarios.

Sin duda, repetiré otro día.

Por si os queréis pasar, os dejo la dirección:
Miu Bilbao
Plaza de Arriquíbar, 2 48008 Bilbao

944 10 86 82